Festival de Brasilidades: evento gratuito oferece pratos típicos

O  1º Festival de Brasilidades  acontece neste domingo (6), das 12h às 20h, em São Paulo (SP). Com entrada gratuita e classificação livre, o evento promete unir gastronomia, cultura, diversão e conscientização em uma programação diversificada voltada para toda a família — incluindo os pets.

O festival é organizado pela  Vegnice, conhecida por organizar festas juninas  veganas e que atua em prol da causa. Desta vez, a promessa é é agradar todos os paladares, inclusive os  não-veganos. Por isso, o evento terá uma ampla variedade de pratos salgados e doces.

Muitos deles são inspirados em receitas tradicionais brasileiras. Além disso, também há a presença de cozinhas internacionais, como indiana, coreana, árabe, mexicana, japonesa, tailandesa, italiana.

Feijoada completa, baião de dois, moqueca de banana-da-terra, feijão tropeiro, acarajé, cuscuz, coxinha de jaca, sanduíche de “carne louca” e linguiça vegetal são apenas algumas das opções salgadas disponíveis.

Na ala doce, as opções vão do clássico bolo de fubá com goiabada ao brigadeiro de biomassa de banana verde. Alfajores, banoffee, bolos de batata-doce, cenoura com chocolate e até sorvetes com sabores que remetem à infância prometem agradar o público. Há ainda alternativas sem glúten e sem açúcar.

“Seja para um doce após o almoço ou café da tarde, o festival é o destino certo. Queremos mostrar também aos que não são veganos não só a importância da nossa causa, mas também que há sabores que merecem ser conhecidos, aprovados e, com certeza, apreciados em nossa gastronomia”, destaca  Gopi Priscila, idealizadora do evento. 

A programação musical inclui MPB ao vivo, discotecagem 100% vinílica troca e venda de discos LPs, CDs e DVDs. Além disso, também é possível participar de uma aula de ritmos brasileiros com o professor  Luiz Miranda.

O 1º Festival Brasilidades com Feira Vegana acontece neste domingo (6), no Espaço Elza Soares, em Campos Elísios, São Paulo. O evento é pet friendly e recebe todos os públicos, com entrada gratuita.

Fonte: Turismo